У российских чайных фабрик возникли проблемы с фильтр-бумагой для пакетированного чая — она попала под санкции ЕС Руспродсоюз
Фильтр-бумага для чайных пакетиков попала в список продукции, запрещенной для ввоза в Россию с 10 августа 2022 года, в пятом пакете санкций ЕС. По словам гендиректора ассоциации «Росчайкофе» Рамаза Чантурии, около 65% продаваемого в России чая — чай в пакетиках разовой заварки, пишет Shopper’s. При этом, добавляет руководитель «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков, фильтр-бумагу для них в стране никто не делает.
Чантурия подтвердил, что сейчас чайные компании договариваются о поставках из Турции и Китая. Но на то, чтобы переналадить оборудование и увеличить объёмы производства, уйдёт время.
По мнению Вострикова, временные проблемы с поставками могут привести к сокращению ассортимента пакетированного чая, но не к дефициту чая в принципе — останется рассыпной. Вырастут ли цены после смены поставщиков, станет ясно после того, как компании перестроят логистику и переналадят производство, отмечает Чантурия.
Что делать обычным покупателям?
Самый простой выход: перейти на качественный рассыпной чай. Это и вкуснее и полезнее. Как минимум, в рассыпной чай сложнее добавить что-то кроме чая (попробуйте разрезать один пакетик и вы увидите жуткие белые гранулы с сахаром и ароматизаторами). Так же хороший листовой чай можно спокойно заваривать 2-3 раза, при этом он ничуть не потеряется во вкусе, в отличии от трухи из пакета.
Год назад канадские ученые провели эксперимент, который показал: при заваривании одного чайного пакетика при температуре 95 градусов высвобождается около 11,6 миллиарда частиц микропластика и 3,1 миллиарда частиц нанопластика. И хотя влияние микропластика на здоровье человека не доказано, известно, что он вредит экологии.
Конечно же, есть качественный чай в пакетиках, но стоит он в разы дороже хорошего рассыпного, да и встречается реже.
Заваривать рассыпной чай можно в многоразовых пакетиках, например вот таких.
А ещё можно приобрести специальный типот. Стоит он недорого, зато позволяет заварить чай несколько раз без хлопот.
