Не так давно я делал большой обзор на целую линейку нового пива, которая воронежская пивоварня Канцлеръ сварила в немецком стиле. Но каждая уважающая себя региональная пивоварня обязательно должна сварить что-то и в прочешских традициях, и у Канцлеръ такое пиво также оказалось.
Вообще размах в стилистике производимого пива воронежцами очень широкий, тут и имперцы соседствующие с Жигулевским, и IPA, с бланшами. Для регионального завода как минимум уже неплохо, ну а неоднозначные отзывы только намекают, что пиво нужно попробовать самому.
Сегодня это у нас Karlova Pečeť, светлый лагер, который своим внешним оформлением, да и названием тоже, намекает на рецептуру в чешской стилистике. Пиво относительно новое, анонсировала его пивоварня буквально в конце прошлого года.
Классический светлый лагер, сваренный в чешских традициях из лучшего натурального сырья. Отличается хорошо выброженным мягким пивным вкусом и сдержанным солодовым ароматом.
В разливайке у дома за это пиво просят 76 рублей, на фоне некоторых других регионалов, ценник на чье пиво перевалил за сотню, не так уж и много. Открываем и пробуем
- Алкоголь - 4,5%
- Плотность - 12,0%
- Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель.
- Цена - 76 рублей
Оформление отсылает нас к названию пива, поэтому по фронту красуется печать, также тут видим корону и соответствующие шрифты. Пробка брендированная. В составе два вида солода, дата розлива
В бокале пиво золотистого цвета, с довольно приличной пенной шапкой. Аромат зерновой, больше характерен европейским лагерам. Вкус также зерновой, хлебный, чистый. Легкое подобие горчинки, хмеля прям на кончике ножа.
Ровный региональный светлый лагер, в котором бы хотелось видеть побольше хмеля на финише. Если отталкиваться от названия и оформления, то явно напрашивается более яркая горечь. В остальном же пиво неплохое, мне понравилось больше, чем хеллес из немецкой линейки. Как региональный лагерок явно найдет своего покупателя!