Диетолог Ковальков предупредил о риске чувства голода при злоупотреблении сладкой и жирной пищей
Диетолог Алексей Ковальков предупредил, что злоупотребление некоторыми продуктами ведет к психологическому голоду и отсутствию чувства насыщения. Об этом сообщает радио Sputnik.
Специалист пояснил, что голод бывает только физиологический, но и психологический. Признаком того, что организму действительно требуется энергия, может быть плавное усиление аппетита. «Чаще всего мы говорим о физиологическом, то есть самом обычном голоде. Его отличительной чертой является постепенное нарастание, и утолить его можно любой едой», — цитирует издание слова собеседника. Ковальков добавил, что при психологическом голоде человек начинает хотеть есть неожиданно, при этом точно знает, какой продукт ему необходим. По словам диетолога, такое ощущение имеет гормональную природу. «Психологический голод появляется на почве нехватки эндорфинов, а не калорий», — подчеркнул Алексей Ковальков. Он отметил, что сла