Всем доброго понедельника!
Весна потихоньку набирает обороты, и уже конечно хочется как можно быстрее открывать сезон шашлыков.
Вот и мы вчера выбрались на природу, так сказать на свежий воздух, пожарить шашлычка, подальше от городской суеты.
Погода с утра стояла немного пасмурная. Подумали к обеду возможно распогодится. И правда, ближе к обеду вроде бы тучи начали рассеиваться.
Мы дружно позавтракали, взяли мясо и всё необходимое для пикника отправились загород.
Коротко о главном!😜
Мясо мариновали с вечера. Это ответственное дело целиком и полностью на мужа. У него всегда получается идеальный шашлык.😁
Идеальный шашлык, в нашем понимании - это :
- Хорошее охлажденное мясо
- Соль, специи , лук репчатый и вода ( можно чуть подкислить уксусом) и всё!
- Хотя бы 3 - 6 часов оставить мариноваться( лучше сутки). Остаётся только правильно пожарить, чтобы сохранить сочность шашлыка.
Ну вот мы приехали на место, вроде уже расположились, занялись мясом, вдруг погода стала меняться в худшую сторону. Начался моросящий дождь и стало ветрено. Ветер тоже был холодный, пронизывающий.
Я недолго думая, с младшим отправилась в сторону дома, а муж и старший сын остались доделать начатое. Решили, что будет лучше спокойно посидеть дома, чем мерзнуть под дождем и ветром, да ещё и с ребенком.
Чувствовала я себя тоже не лучшим образом, уже который день болела голова.
В общем, мы дома спокойно дождались шашлыков.
Сезон шашлыков не совсем открыли, а слегка приоткрыли.🤪😂
Но мы ничуть не пожалели. Дома в непринужденной обстановке, шашлыки зашли ни чуть не хуже чем на природе 😆.
Про вечер.
А вечером, у нас был запланирован поход в кино. Хотели сходить на фильм который вышел в кинопрокат не так давно, называется «На солнце, вдоль рядов кукурузы», основан на реальных событиях.
Фильм показывает хронологию 15 авуста 2019 года, когда самолет экстренно сел в кукурузном поле. В главной роли играет Егор Бероев. Очень заинтересованы, да и актер в главной роли нам импонирует.
Знакомые смотрели, понравилось, рекомендуют сходить.
Но как вы поняли, поход не состоялся, чего то стало лень, да и погода не очень.
Но в ближайшие дни всё же планируем сходить. Может даже и в будний день.
На этом у меня пока всё.
Вот такой выходной день получился.
А Вы уже открыли сезон шашлыков?😀