Как улучшить вкус селёдки? Как всегда найдутся индивидуумы, которые начнут писать "а я селёдку всегда разделываю сам, никогда не покупаю филе!!!" или "такую селёдку вообще есть нельзя, нужно есть только что выловленную и собственноручно засоленную" . Но, у нас всех не всегда бывает время на вылов, засолку и разделку рыбы, а сварганить быстренько закусочку под беленькую нужно. Вот что делаю я! В порезанную селёдочку добавляю чайную ложку горчички ротисьер (а можно даже просто зерновой положить), пару чайных ложек яблочного уксуса и столько же ароматного масла. Лук по желанию, но с ним однозначно вкуснее. Перемешать и дать в холодильнике помариноваться, хотя бы пару часов. Всё, отличная закуска для культурного употребления готова!
Как улучшить вкус селёдки?
Как всегда найдутся индивидуумы, которые начнут писать "а я селёдку всегда разделываю сам, никогда не покупаю филе!!!" или "такую селёдку вообще есть нельзя, нужно есть только что выловленную и собственноручно засоленную" . Но, у нас всех не всегда бывает время на вылов, засолку и разделку рыбы, а сварганить быстренько закусочку под беленькую нужно.
Вот что делаю я!
В порезанную селёдочку добавляю чайную ложку горчички ротисьер (а можно даже просто зерновой положить), пару чайных ложек яблочного уксуса и столько же ароматного масла.
Лук по желанию, но с ним однозначно вкуснее. Перемешать и дать в холодильнике помариноваться, хотя бы пару часов.
Всё, отличная закуска для культурного употребления готова!