Рецепт не мой😊, подсмотрела в интернете😌.
И они реально вкусные. 🤗🤗🤗🤗
Поехали.
Творог 200 гр.
Яйцо одно.
Сахар, две столовые ложки, полные с горкой.
Соль.
Сливочное масло, грамм 150.
Масло растопить.
Добавить к творогу.
Налить пол стакана тёплого молока.
Муки мне понадобилось, почти 18 столовых ложек, с горкой, может и больше, я подсыпала и месила, пока тесто не перестало липнуть к рукам. 😊
Разделила на четыре части.
Начинка.
Два яблока сладких, натереть на крупной терке.
Цедра лимона.
Соединить.
Сливочное масло растопить.
В яблоки всыпать две столовые ложки сахара.
Жарить на сливочном масле пока не уйдёт яблочный сок.
Раскатать один кусок теста, разрезать сперва на четыре части, а потом эти четыре части, тоже поделить. И сделать сверху, по два, по три пореза, не до конца.
Выкладываем начинку, и заворачиваем.
Смазываем рогалики размешанным яйцом, и отправляем в хорошо разогретую духовку.
Духовку убавляем, на слегка средний огонь.
Рогалики с яблоками и вкусом лимона готовы. 🤗🤗🤗🤗
Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития. ☕☕☕☕☕☕☕☕☕