Гречка на пару или куда добавить маш. Самое правильное питание

Добрый день, дорогие подписчики и гости канала. Как многие из вас знают, недавно я научилась проращивать маш и теперь добавляю его везде.

И это совсем не потому что его некуда девать. Мне правда нравится получившийся результат.

Маш мне нравится и в сыром виде, за его сочность, и в готовом виде, за приятную текстуру и вкус.

В этот раз я решила приготовить, ни что иное, как гречку с овощами на пару. Ну и маш, конечно, тоже пошёл в дело.

Ингредиенты:

1. Гречка пол стакана.

2. Морковка

3. Помидор

4. Перец болгарский

5. Маш

6. Чечевица пророщеная

У меня морковь, помидоры и перец мороженые, но я не думаю, что это принципиальное уточнение.

Приготовление:

1. В кастрюлю налить 2-4 стакана воды и включить Плиту.

1. Дно пароварки смазать маслом и поставить её на кастрюлю с водой.

2. Распределить по дну гречку.

3. Положить морковь и готовить 20 минут.

4. Положить сверху помидоры и перец, готовить, посолить и поперчить. Готовить 10 минут.

5. Проростки чечевицы положить в пароварку. Проростки Маша промыть нарезать, положить сверху на перцы и помидоры. Готовить ещё 10 минут.

6. Выключить плиту и оставить остывать.

В результате у нас получается рассыпчатая гречка, напитанная овощным вкусом и вкусными овощами.

Результат я украсила микрозеленью подсолнуха и люцерны, а затем с удовольствием съела.

А теперь, по традиции, фотографии.

Гречка нежится на дне пароварки. Фото автора

К гречке присоединилась замёрзшая морковь. Кажется ей очень холодно. Но она нашла отличное место, чтобы согреться...

Мне кажется эти гости только увеличили холод. Когда уже эта банька нормально заработает.

Ммм, ароматы в баньке, что надо.

Вот и пар поднимается к нашим замёрзшим гостям.

Теперь-то всё согрелись! Пошла потеха)

Новые гости подоспели. Наши перчики настолько изнежились, что и сил нет поприветствовать гостей.

Какие милые. Словно маленькие змейки. Эти ребята точно готовы немножко познакомиться с остальными, но стоит немного подождать)

Эх ребятки. Всё распарились и подружились, но только кивками, уж очень лень разговаривать в такой жаре.

Кажется персонал очень подружился с гостями. А теперь мы их всех съедим

Список участников действа настолько велик, что главные роли запротестовали против упоминания всех.

Главные роли: рассыпчатая гречка, змерзшая морковка, оледеневшие помидорки, уставший перчик, покрывающий маш, окоренившаяся чечевица.

Спасибо, что дочитали до конца.

Подписывайтесь и оставайтесь с нами. Всё самое интересное и полезное о микро зелени и проростках только у нас! Интересные рецепты и способы выращивания. Подпишись ;)