Я начинающий сыровар.Ровно год назад я сварила свой первый сыр брынза и понеслось...... Постепенно мой ассортимент увеличивался и начался спрос на мою продукцию. Нужно пробовать и развивать дальше, ведь сыроварение - это своего рода волшебство!!! Также очень пользуется спросом кисломолочка и козий творог,творожные десерты со свежими ягодами.