Сегодня отмечается день сырного фондю🥳
Еще в 19 веке в Швейцарии было придумано сырное фондю.
Изначально фондю считалось пищей крестьян, так как состояло из простых ингредиентов. Затем это блюдо полюбилось и знати.
Обычно фондю состоит из разных расплавленных видов сыров, в которые добавляют молоко🥛/вино🍷/сливки.
Макать в сырное фондю можно не только хлеб🍞, но и варёные овощи, солонину или свежие фрукты.