Регистрируйтесь БЕСПЛАТНО и получите чек-лист в подарок:
Блюдо из курицы можно приготовить на обед или ужин. Вам точно понравится это блюдо из куриной грудки. Рекомендую!
Филе курицы моем в холодной воде и просушиваем
Затем разрезаем вдоль пополам
Предварительно прикрываем куриное мясо пищевой пленкой, чтобы сохранить в чистоте рабочее место. Отбиваем куски
От рулона пергаментной бумаги отрезаем кусок и складываем пополам
Смешиваю любимые специи.У меня сухой чеснок,морская соль,паприка и сушеный укроп.
Для рецепта подойдут любые специи.Будь то приправа для курицы или хмели-сунели.Я люблю с острым молотым перцем 😋
Пергаментную бумагу с двух сторон смазала растительным маслом
Куриную отбивную выкладываю на место с маслом и пряностями
Накрываем отбивную второй половиной листа и переносим на сухую раскаленную сковороду с толстым дном. Держим на сильном огне 3 минуты (максимум 4), затем переворачиваем. В течение 3 минут доводим до готовности вторую сторону.
Снимаем филе со сковороды и переносим на тарелку. На новом листе бумаги подготавливаем вторую порцию
Подаем в горячем виде и дополняем гарниром.
Куриное филе в пергаменте на сковороде готово! Приятного аппетита!
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. сети + рецепт будет сохранен на вашей странице!
Рецепт
Куриное филе-500 гр
масло растительное
морская соль
чеснок сухой
укроп сухой
паприка
Еще один вкусный рецепт с куриной грудки