38 подписчиков

Омлет с луком, перцем и помидором

9 апреля 20239 апр 2023

~1 мин

Подготавливаем ингредиенты. Берём 4 яйца🥚, 150 мл молока🥛, 3 помидора🍅, 1 ч. л. томатной пасты🥫, половину перца🫑 и 1 луковицу🧅.

Обжариваем на небольшом количестве масла на сковороде лук, после того, как лук стал золотистым, добавляем мелко нарезанный перец, через 5 минут добавляем предварительно очищенные от кожицы помидоры, обжариваем, добавляем 1 ч. л. томатной пасты и немного воды, тушим. Пока тушатся овощи взбиваем венчиком в отдельной ёмкости 4 яйца и молоко, соль, специи🧂 добавляем по вкусу и вливаем нашу смесь в сковороду, тушим ещё минут 7-9 и наш вкуснейший омлет готов!