Идея состоит в том, чтобы создать сеть супермаркетов, которые специализируются на продаже только экологически чистых и органических продуктов питания. Кроме того, супермаркеты могут предлагать продукты, произведенные на местных фермах и в малых предприятиях, поддерживая таким образом местных производителей. Такие магазины могут быть оборудованы специальными системами для переработки отходов и утилизации продуктов, что позволит им быть более экологически чистыми и уменьшать количество отходов. Помимо продажи продуктов питания, магазины могут предоставлять и другие услуги, связанные с экологической жизнью: от семинаров по экологическому образу жизни до продажи товаров, связанных с экологическими и социальными инициативами. Эта идея может быть привлекательна для потребителей, которые заинтересованы в здоровом образе жизни и поддержке местных производителей, а также для тех, кто заботится об окружающей среде. Концепция "зеленых" супермаркетов базируется на трех основных принципах: Продукт
