- Кофе является вторым по объему товаром в мировой торговле после нефти.
- Кофеин, основной активный ингредиент в кофе, является самым распространенным психостимулятором в мире.
- Существует около 100 разновидностей кофейных зерен, но только две из них, арабика и робуста, являются наиболее популярными и широко используются в производстве кофе.
- Название кофе происходит от арабского слова "qahwah", что означает "стимулирующий напиток".
- Хотя кофе был известен еще в 10 веке, первая кофейня была открыта только в Константинополе в 1475 году.
- Существует традиция выпить чашечку кофе перед сном в некоторых странах, таких как Турция, так как они считают, что кофе помогает уснуть.
- Во время Второй мировой войны в США кофе был включен в список продуктов, отпуск которых контролировалось правительством, так как кофе был слишком дорогим для обычных граждан.
- Самый дорогой кофе в мире - "копи лувак" - производится в Индонезии и производится из кофейных зерен, которые прошли через пищеварительный тракт лувака.
- Кофе содержит большое количество антиоксидантов, которые могут предотвратить развитие ряда заболеваний, в том числе диабета, рака и болезни Альцгеймера.
- Кофе может повышать физическую активность и улучшать настроение благодаря своему воздействию на центральную нервную систему.
Дорогие друзья, благодарю за комментарии, лайки и подписку.
