Здравствуйте, дорогие подписчики! Спасибо огромное, что подписались на мой канал!
Недавно нам наша крестная подарила очень классную форму для запекания. Она выполнена из стекла. Скажу честно у нас никогда не было стеклянной формы.
А тут сестра увидела на одном канале рецепт картошки - гармошки.
Рецепт очень простой. А Блюдо получается необычным и вкусным.
Берем картофель. Моем. Очищаем от кожуры.
Опять моем.
Вот такой интересный картофель попался:
Далее в картофеле делаем углубления.
4-5 штук. Я сделал больше и несколько картофелин развалилось.
И углубления должны быть несколько мм, чтобы поместились кусочки ветчины. И они не должны доходить до низа картофелины!
Ветчину режем на тонкие кусочки.
Смешиваем отдельно соль, чеснок и растительное масло. Можно добавить приправу.
Противень смазываем растительным маслом.
Кусочки ветчины вставляем в углубления, которые в картофеле.
Поливаем картофель полученной смесью.
Соли я немножко переборщил. Нужно поменьше. Я забыл, что приправа тоже с солью была.
Затем картофель складываем в противень и накрываем фольгой. Иначе он не запечется. Либо кладем в пакет -рукав.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут.
Получается очень вкусно. Рекомендую!
Сверху мы ещё готовую картошку полили сметаной.
Нереально вкусно. Очень рекомендую.
Приятного аппетита, дорогие подписчики!
В следующий раз обязательно ещё раз приготовлю (но! учту ошибки, которые допустил в этот раз).