Светофор – магазин-лотерея. Никогда не знаешь, что за билетик на этот раз вытянешь.
Думаешь: – Ладно, возьму. Хоть посмотрю, что там внутри.
А оказывается очень неплохое качество.
Или наоборот, думаешь: – Симпатичненький продуктик, вкусняка, наверное.
А оказывается – ужас ужасный.
Есть вкусности по бюджетной цене, есть не вкусности. Есть приличные продукты по обычной, средне-разно-магазинной цене. А есть весьма странные и непонятные "произведения". Практически любой продукт (если заранее не исследован) – это кот в мешке 🙃.
Попробовав в прошлый раз копчёную грудинку (Аппетитная, Ладога, 277 руб. кг), которая мне очень понравилась,
решила отведать сей бекон:
Бекон Традиционный по 368 руб. за кг. (368,16)
Мой кусочек весил 526 г, цена – 194 руб. (193,65)
Ладога, С-Пб
- Перелистните, там этикетка
Чисто внешне он выглядит весьма аппетитно.
И я надеялась на вкусную "яишенку" с беконом. А ещё – на рулетики из куриной грудки, обмотанные беконом.
Но приключился облом 🤔.
Сначала про вкус.
Это голимая соль. Настолько солёного продукта ещё не встречала. Даже селёдка, по-моему, будет казаться сладкой на фоне этого бекона.
Запахов никаких противных нет.
Теперь о качествах.
Это сало-мясо вообще не жуётся. Ни сырое, ни жареное, ни "парёно-варёное".
Пробовала по-разному 🧐.
Жир из него на сковороде не вытапливается, сало не становится хрустящим.
Такое ощущение, что белые прослойки, это хрящи или не знаю, что. В них нет жира, это не сало.
Потому что после жарки-варки мясные прослойки более или менее жуются, а вот они – нет.
Попробую перемолоть в мясорубке, что ли. И добавить в фарш.
А вдруг его испорчу 🤔.
Или, может, добавлять кусочки в супешник (щи, борщ, рассольник) "для навару". А потом выбрасывать.
Хотя, может, после двух часов варки и они станут съедобными? Два часа ещё не варила 😄.
В общем, оценка – кол с минусом 😠.
Следующий товар: мясной продукт
Колбаса варёная "Докторская Губернская" по 164 руб. за кг (163,55)
Этот батон весит 1кг 544 г, и стоит 253 руб. (252,52)
Колбаса куриная, г. Ульяновск.
- Перелистните, там можно почитать
Ну, в общем, к Докторской это творение не имеет никакого отношения.
Такое ощущение, что нынче считается всякая варёная колбаса Докторской. Типа – синонимы.
Производители, видимо, и сами понимают свою оплошность, поэтому написали на упаковке, что скоро будет другое название. Я так поняла, просто "Губернская".
В составе колбасы многовато специй. Резкий колбасный запах. Всё это мне не понравилось.
Но если абстрагироваться от названия и поименовать её (пока что ведь она "Докторская") какой-нибудь «закусочно-специальной» или «куриной особой», или, как проанонсировали, "губернской", то отношение чуть-чуть меняется.
Колбаса как колбаса. Из серии бюджетных. Не солёная, как предыдущий объект, без инородных включений.
Выбрасывать её даже мысли не было. Со сладким чаем в виде "бутеров" с серым хлебом – нормально.
Но больше покупать точно не буду.
Кстати, Сэмми маленький кусочек съел (один из трёх маленьких кусочков). А Тимыч отвернулся.
Оценка – тройка. Но если взять во внимание ценник, то можно поставить ещё плюсик. Три с плюсом, в общем.
Продолжаю "пытать" сыры. На этот раз:
Сыр Тильзитер, 45% жирности, по 482 руб. за кг (481,98)
Данный кусочек – 288 г = 139 руб. (138,81)
СК Алексеевский, Белгородская обл., без заменителей.
Сыр плотный, без пузырьков. Цвет нормальный.
Вкус – никакой. Не безвкусный, есть в нём сырность, есть. Но для меня – никакой.
Если сравнивать с тем, что я описывала в позапрошлой Светофорной статье, то небо и земля (для меня).
Тот был подешевле, но ароматнее, с явным сливочным вкусом. И консистенция приятнее, привычнее, что ли (Алтайский, 50%, Брасовские сыры, 390 за кг.)
Затронула консистенцию. Этот сыр не такой упругий. Он как бы собирается стать рассыпчатым (во время жевания особенно чувствуется).
Для проверки забацкала бутербродик: хлеб, варёная колбаска (Губернская, само-собой), помидорка, майонез и сверху – сыр.
Делала в микроволновке (вы уже знаете, что я к ней лояльна).
Сыр хорошо расплавился, был тянущимся (люблю этот эффект), всё как положено.
Моя оценка – четыре. Покупать его больше не буду.
Но все остальные всё же перепробую 😁
Следующая дегустация тоже сырная
Мягкий сыр в голубой баночке – 200 руб. (198,48)
Переведём импортные буквы, получим: "Работает шеф-повар" (или как-то так)
Делают его в Беларуси, в Щучине, 800 г.
Это был самый-пресамый настоящий пресловутый кот в мешке (упомянутый в начале статьи).
Понятия не имела что беру. Сомневалась.
Положилась на неплохой состав. И на то, что люблю мягкие сыры.
Консистенция:
как будто творог пропустили через блендер (имеется зернистость). Достаточно плотный.
Не очень хорошо глотается. Это минус. Требуется "запивон".
Цвет:
чуть-чуть кремовый. Не белый.
Вкус:
приятный. Явно чувствуется топлёное молоко. Чуть-чуть сладковатый. Хотя добавления сахара, судя по этикетке, нет. Сладость, по всей видимости, именно молочно-сливочная, родная.
Мне эта штука напомнила нутро глазированных сырков. Если добавить масло, чтоб сыр затвердевал в холодильнике, немножко сахара и "ванилину", то будет один-в один.
Кстати, на крышке так и написано: для приготовления десертов.
Жирность у продукта низкая, 2,5% всего.
Мне же понравилось смешивать сыр со сметаной (чтоб улучшить глотаемость, добавить кислинку и убрать сладковатость). На завтрак к кофе – суперский супер просто!
Резюмирую: достойный продукт. Оценка: пять.
И последний продукт на сегодня – овощной
Перец в томатном соке "Пикантный" 100 руб. (100,52)
Валдайский Погребок (Валдай, разумеется). 520 г. Из которых перца – 200 г, остальное – сок.
Очень, очень, очень острый!
- Перелистните, там этикетка поближе
Внешний вид отличный, только семечки присутствуют.
Мне кажется, их не должно быть в подобных консервах. В лечо их точно нет.
Люблю добавлять остроту в блюда, поэтому этот перец быстренько будет израсходован.
Оценка – четвёрка.
Если понадобится, куплю ещё. Но есть альтернативные варианты, более экономные (острые соусы). Поэтому к этой баночке осталась равнодушна.
В конце статейки сей выкладываю на обозрение красивые картинки с Тимошиком.
Хорошо получился, жаль не использовать 🤗.
А вот тут просто портрет в траве. Красавчик!
В последнее время Тимыч отжал плацдарм фотографирования у Сэмки. Но, думаю, это не надолго. Надоест, потом Сэмми опять станет лидировать (на фоточках).
И, как обычно, вот вам лучистые послания от обоих котеек, ловите:
света вам, добра, хорошего состояния души, здоровья, радости, нежности и понимания 💖🌞🌟🌻💖🌞🌟🌻💖🌞🌟🌻💖🌞🌟🌻💖🌞🌟🌻💖🌞🌟🌻💖🌞🌟🌻💖🌞🌟🌻💖🌞🌟🌻💖🌞🌟🌻💖🌞🌟🌻💖🌞🌟🌻
Ставьте пальчики, пишите мнения.
С уважением ко всем читателям - автор, Хоружая Галина