Личная оценка 8 из 10. Мини обзор на ресторан Тан-Жен (Санкт-Петебург, улица Гороховая,48). Ресторан китайской кухни. В выходные дни стол лучше бронировать, иначе не попадёте, кстати бронирование дают на 2-2,5 часа (повторюсь, это в выходной, как в будние дела обстоят не могу сказать). На входе вас встретит не очень добродушная гардеробщица, и гостеприимный администратор. Меню разнообразное, цены в среднем 400-700 рублей за блюдо, НО блюда большие. На двоих мы взяли хрустящую свинину в кисло-сладком соусе-ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ, мясо очень нежное, корочка хрустит, а соус имеет вязкую консистенцию и полностью обволакивает каждый кусочек. Стоимость блюда 448 рублей. Второе что мы взяли были жаренные баклажаны, подаются они с томатами и болгарским перцем. Баклажаны обжарены так, что внутри они мягкие как облачко, а снаружи легкая корочка, которая также покрыта кисло-сладким соусом. Это блюдо я беру уже не в первый раз, поэтому любителям баклажанов очень советую. Стоимость 458 рублей. Оформлен