Предлагаю ленивый рецепт медовика или без раскатки коржей, делается очень легко и быстро, а результат - вкусный торт. Понадобится: для коржей: для крема: самый простой сделала, сметанный: Готовим: А с утра наливаем чашку ароматного чая, отрезаем кусочек Медовика и наслаждаемся! Приятного аппетита 😘 Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!
Предлагаю ленивый рецепт медовика или без раскатки коржей, делается очень легко и быстро, а результат - вкусный торт.
Понадобится:
для коржей:
- 4 яйца
- 1 ст сахара
- 5 ст л. сливочного масла ( растопленного)
- 4 ст л мёда
- 1 ч л соды
- 2 ст. муки
для крема:
самый простой сделала, сметанный:
- 500 гр сметаны ( можно даже больше, но не меньше, иначе не хватит)
- 3-4 ст л сахарной пудры
Готовим:
- Яйца с сахаров взбить до бела
- Мед поставить на огонь и ждать когда закипит, как только закипело сразу добавляем соду и мешаем, получится устойчивая пена.
- Получившуюся пену добавляем во взбивающиеся яйца
- Затем масло, перемешать
- Муку и тоже перемешать ( консистенция как у бисквита должна получиться, поэтому муку лучше частями добавлять)
- В разъемную форму выливаем половину теста и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут, до сухой спички
- После выпекаем второй корж из оставшегося теста
- Разрезать лучше всего, когда корж остынет, каждый корж я разрезала на 3 части
- Промазала кремом ( сметану смешала с сахарной пудрой)
- И отправила пропитываться в холодильник на ночь( минимум на 3-4 часа нужно)
А с утра наливаем чашку ароматного чая, отрезаем кусочек Медовика и наслаждаемся!
Приятного аппетита 😘
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!