Представьте, что вы в историческом особняке в центре Москвы. Вокруг мраморные колонны, лепнина, скульптуры — их привезли из Парижа. Над головой — стеклянный купол. Вы берете пластиковый поднос, встаете в очередь и ждете первое, второе, салат и компот в граненом стакане — все, как в советской столовой. Соглашусь, представить сложно, но именно поэтому парадная столовая Дома ученых — место уникальное. Здесь не только ученые, но и любой желающий может пообедать в роскошных интерьерах, и стоит это всего 350 рублей. Главное, знать, когда приходить.
Адрес: улица Пречистенка, дом 16/2
Я называю эту столовую секретной, просто потому что здесь нет вывески, а как туда пройти и что говорить на входе, знают только "свои". Поздравляю, теперь вы тоже в их числе. Но перед тем как раскрыть все секреты, я вам расскажу, почему здесь стоит побывать не ради обеда. Этот особняк построила вдова текстильного магната Александра Коншина. Ее муж умер в конце 19 века и оставил ей наследство в 20 миллионов рублей — на наши деньги это почти 28 миллиардов.
Александра Коншина была необщительной, нелюдимой, сторонилась даже родственников, жила с кошками и доверяла только монашенке-компаньонке
Детей у них не было, поэтому вдова продала фабрику мужа его братьям и решила пожить для себя — в невероятной роскоши и комфорте. В 1910 году она заказала у архитектора Анатолия Гунста переделку дома — тот снес старый особняк (он дал трещину) и построил новый. Коншина ни на чем не экономила — дом оборудовали со всеми современными новшествами: с водопроводом, канализацией и даже системой вытяжных пылесосов. Александре Коншиной было 77 лет, и она провела в новом особняке последние 4 года своей жизни.
Интерьеры сохранились до наших дней, в том числе и зеркала в позолоченных рамах
При Коншиной в парадной столовой был Зимний сад со световым фонарем и остекленным эркером. Мрамор для отделки выписали из Италии, оттуда доставили и громадное венецианское стекло, чтобы отделить сад от столовой. Стекло везли в специальном вагоне и устанавливали во время стоительства — такие большие размеры не могли пройти ни в окна, ни в двери.
Видите то самое венецианское стекло-перегородку?
Венецианское стекло, зеркала, скульптуры, колонны — все это сохранилось до наших дней. И все это можно увидеть бесплатно. Как вы заметили по фотографиям, в парадной столовой бывают как пустые столы, так и полная посадка — это зависит от времени. Работает столовая для всех желающих только в будни с 12.00 до 15.30. Чтобы успеть застать выбор блюд, приходите к началу обеда, в 14.00 останется один салат, один суп и один гарнир. А чтобы рассмотреть интерьеры без очередей, заглядывайте, наоборот, к закрытию, когда комплексный обед уже разберут.
Комплексный обед заказывают вот здесь
Скажу честно: еда не вызывает восторга, она обычная, как в столовой. Но разве можно ожидать гастрономического удовольствия за 350 рублей? Здесь получаешь удовольствие эстетическое — от исторических интерьеров. Меню меняют каждый день: мне попалась котлета с пюре, щи, салат "Крабовый". Жаркое по-домашнему и "Оливье" уже закончились.
Комплексный обед за 350 рублей — его можно оплатить картой
Обедать здесь не обязательно — можно выпить чай или кофе и взять бутерброд, десерт или пирожок. Но входе в Дом ученых так и говорите: "Я в столовую", сдавайте верхнюю одежду в гардероб (он напротив входной двери) и поднимайтесь по парадной лестнице слева на второй этаж. Там направо по коридору, затем еще раз направо, пока не увидите открытые двери столовой.
Чай с лимоном и пирожок стоят 100 рублей
Если в будни прийти на обед не получается, то попасть в столовую можно и во время мероприятий в Доме ученых — здесь устраивают лекции и концерты, иногда даже бесплатные. Расписание и билеты ищите в разделе "Афиша" на сайте Дома ученых.