Маринованные грибы - отличное дополнение к мясу, рыбе, овощам и салатам. К сожалению, многие рецепты маринада требуют длительного времени замачивания грибов. Но есть способ приготовления маринованных грибов быстро и просто! Давайте рассмотрим этот способ подробнее. Для начала выберите свежие грибы. Это может быть шампиньон, лисички, белые грибы или любые другие грибы, которые вам нравятся. Нужно очистить грибы и нарезать их на кусочки или оставить целыми, если они небольшие. Далее подготовьте маринад. Вам понадобится:
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана уксуса
1/2 стакана воды
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка соли
2 зубчика чеснока, измельченных
1 лавровый лист
1 чайная ложка сухих трав (по желанию)
Смешайте все ингредиенты в большой емкости. После этого добавьте нарезанные грибы в маринад и перемешайте. Дайте грибам пропитаться маринадом на протяжении 30-60 минут.
Вы можете хранить маринованные грибы в холодильнике до 1 недели. Этот маринад быстрый, простой и вкусны