Феерично проведя первую перегонку браги в спирт-сырец на скорости 11 литров в час (почитать можно здесь), я приступил к второй перегонке.
Было принято стратегическое решение собрать аппарат в режим максимального укрепления с дефлегматором и насадками Панченкова в царге. До крепости 96,6% добраться будет сложно, но выжать 92-94% можно будет без проблем (на практике оно так и получилось).
В процессе я снял классное видео, которое выложил на Youtube и оно в первый час набрало несколько тысяч просмотров. Называется «Залипательное флегмообразование в диоптре (Вейн Реформ+)».
Исходные данные для второй перегонки
После первого погона у нас получилось 9 литров спирта-сырца крепостью 37%.
Я благополучно перелил это всё дело в перегонный куб и добавил ещё 10 литров воды, чтобы максимально обезопасить ТЭН (дабы тот не оголился в конце перегона).
Напомню, что я пользуюсь связкой индукционная плита Iplate T24 на 2 кВт + ТЭН 3,5 кВт с терморегулятором.
Дальше я собрал аппарат в классическом режиме с дефлегматором. Для наглядности присоединил диоптр, чтобы наблюдать за процессом возврата флегмы.
Потрясающая штука этот диоптр - всем крайне рекомендую.
Внутрь царги я вставил 5 пыжей насадки Панченкова по 30 см. В комплекте с аппаратом Вейн Реформ идёт одна лента РПН на 1,5 метра, которую нужно ровно разделить на 5 кусков.
Ножницы в помощь!
С помощью калькулятор самогонщика я подсчитал, что с 9 литров сырца крепостью 37% мне нужно будет отобрать 330 мл голов.
Я взял с запасом 350 мл, так как «много - не мало». Пусть лучше немного потеряю в количестве, но зато сберегу качество.
Дальше мне нужно было подобрать приёмную ёмкость для сбора голов, а также вырезать шланг нужной длины.
После первой перегонки шланги подошли, но нужно было как-то соединить дефлегматор и холодильник между собой, а также вставить шланг в носик сбора продукта. С задачей успешно справился.
Дальше я проверил герметичность быстросъёмных соединений для воды, включил нагрев и стал ждать, пока колонна прогреется.
Ей нужно будет поработать на себя минут 20, а только потом уже приступать к отбору вредной фракции.
Финальная сборка выглядела следующим образом.
Вторая перегонка спирта-сырца
Началось всё довольно неплохо. Я дал колонне прогреться, после чего настроил покапельный отбор голов со скорость около 200 мл в час. Необходимые 350 мл голов я отобрал почти за 2 часа.
После этого я поддал мощности (примерно +200 ВТ), чтобы сквозь дефлегматор прорывалось больше паров самогона и начал отбирать тело в ДРУГУЮ ПРИЁМНУЮ ЁМКОСТЬ. Добился скорости 18 мл в минуту, что равняется примерно 1,08 литра самогона в час. Меня эти цифры вполне устроили.
Где-то в середине своего самогонного пути я решил измерить крепость продукта на выходе. Так как продукт шёл довольно тёплый, необходимо было обязательно сделать коррекцию по температуре. Как оказалось, не зря.
Налив 100 мл в мензурку, я опустил ареометр и получил крепость 98%. Само собой, получить такие цифры в домашних условиях просто НЕВОЗМОЖНО, поэтому я измерил температуру спирта и сделал коррекцию.
Итоговая крепость 93,5%. Очень даже приемлемый результат.
Итоговые результаты
На выходе у меня получилось почти 2,5 литра самогона 93% крепости. Запах вполне приемлемый. Но я уверен, что уменьшив скорость перегона до 900 мл в час, я бы добился ещё лучшего результата.
Дальше у нас будет ректификация этого самогона в чистый спирт 96,6% на аппарате Вейн Реформ+ с тремя царгами по 50 см и спирально-призматической насадкой. Чаще всего самогонщики работают на двух царгах, но у меня появилась возможность добавить ещё одну трубу, чем я и решил воспользоваться.
Следите за анонсами, скоро будет новая публикация. А пока что можете почитать про мой самогонный аппарат по ссылке - https://wein.ru/reform.