Фасоль выращивают далеко не все дачники и очень зря, потому что это – один из лучших источников растительного белка.
К тому же культура крайне неприхотлива и очень декоративна. Так что отведите ей место в огороде – не пожалеете. Но учтите сроки посева и особенности ухода.
Когда высевать семена фасоли
Фасоль – культура теплолюбивая. Чтобы она дала хороший урожай в открытом грунте в средней полосе, важно выбирать ранние и среднеспелые сорта – они успевают созреть до первых осенних заморозков. И высевать их можно сразу на грядки. Поздние больше годятся для южных регионов, а в более северных их нужно выращивать через рассаду.
Семена фасоли прорастают при температуре почвы 10–12 °С, причем такая температура должны быть на глубине 10–12 см. Если она ниже 10 °С – семена загнивают. Поэтому в открытый грунт фасоль высевают, когда почва хорошо прогреется.
– Фасоль не переносит весенних заморозков, но даже низкие положительные температуры могут сказаться негативно – если ниже 16 °С, растения сильно тормозятся в росте, – говорит агроном-селекционер Светлана Михайлова. – Оптимальная температура для них должна быть 20–25 °С. Поэтому сроки посева выбирают исходя из погоды.
В средней полосе, если весна теплая, непосредственно на грядки семена можно высевать в середине мая. Если холодная и затяжная – в конце мая – начале июня.
На рассаду семена фасоли высевают за 30 дней до переселения в огород. По регионам примерные сроки такие:
- в южных регионах – 15 – 20 марта;
- в средней полосе – 15 – 25 апреля;
- на Урале и в Сибири – 1 – 10 мая.
Как подготовить семена фасоли к посеву
Семена фасоли очень крупные и всходят они без проблем. Высевать их можно сухими, либо предварительно замочить на сутки в теплой воде, либо прорастить.
– Удобнее всего проращивать фасоль во влажной ткани. Но поскольку ее семена забирают в себя очень много влаги, а воздух в квартирах сухой, можно не уследить и ткань пересохнет, а набухшие семена без влаги погибнут. Поэтому ткань лучше завернуть в полиэтиленовый пакет, – советует агроном-селекционер Светлана Михайлова.
Проклевывается фасоль очень быстро – корешки появляются уже на 3–5 день.
Алексей Володихин, агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, задавайте вопросы в комментариях.