Один из необычных десертов, который можно попробовать, - это черный мороженое. Это десерт, который стал популярным в последнее время во многих странах мира, в том числе в Японии.
Черный цвет мороженого достигается за счет использования ингредиентов, таких как активированный уголь, черный сезам или черника. Вкус мороженого может быть слегка сладким или иметь нотки горького шоколада, в зависимости от ингредиентов, используемых в рецепте.
Вот простой рецепт черного мороженого:
Ингредиенты:
- 2 чашки сливок для взбивания
- 1 чашка молока
- 3/4 чашки сахара
- 1 столовая ложка активированного угля
- 1 столовая ложка черного сезама (можно заменить на чернику)
Шаг 1: Взбейте сливки Взбейте сливки до состояния жестких пиков. Оставьте их в холодильнике.
Шаг 2: Смешайте молоко и сахар В миске смешайте молоко и сахар до полного растворения.
Шаг 3: Добавьте активированный уголь и черный сезам Добавьте активированный уголь и черный сезам в смесь молока и сахара. Хорошо перемешайте.
Шаг 4: Смешайте сливки с смесью молока Осторожно добавьте сливки в смесь молока и активированного угля. Перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 5: Заморозьте мороженое Перелейте смесь в форму для мороженого и заморозьте на несколько часов или до полного замораживания.
Готовое черное мороженое можно украсить свежей мятой или ягодами.