В Астраханской области началась весенняя путина. Обычно предприятия выходят на лов в начале апреля, но в этом году работники Оранжереинского рыбокомбината вышли на тоневые участки в конце марта. По промышленным меркам объёмы рыбодобычи в начале путины небольшие, но разнообразие есть. Звеньевой рыболовецкого звена компании Мурат Карагалиев рассказывает: сейчас за вахту ловят по 150–200 кг леща. попадается и судак, хотя его немного, а также жерех и карась. Очередной улов отправится в Республику Беларусь. Перед экспортом выловленная рыба проходит посол и сушку. Заказчик ожидает более 10 тонн вяленой щуки, кильки, карася и краснопёрки. Также компания производит икру щуки. С начала этого года 6 тонн поставили в Казахстан. Ещё одну партию в соседнюю республику отгрузят на следующей неделе. Также среди постоянных покупателей — Грузия и Азербайджан. Наряду с этим предприятием в 2023 году на лов вышло более 50 рыбодобывающих организаций. Большинство из них работают на внешнем рынке. Экспорт и и