Бананы являются одним из самых универсальных и питательных фруктов. Вы, наверное, и сами знаете, что бананы полезны для здоровья. Но чем именно?
Пищевая ценность бананов
Из чего состоит средний банан?
- 105 калорий;
- 27 граммов углеводов;
- 1 г белка;
- 0 г насыщенных жиров;
- 3 грамма пищевых волокон;
- 14 грамм сахара;
- 422 мг калия (12% суточной нормы);
- 32 мг магния (8% суточной нормы);
- 10,3 мг витамина С (17% суточной нормы);
- 0,433 мг витамина В6 (20% суточной нормы).
Чем полезен банан?
Бананы отлично подходят для того, чтобы сделать ваши блюда более питательными и здоровыми. Они богаты важными питательными веществами, такими как калий, магний, клетчатка, витамин B6 и витамин C.
Как бананы влияют на здоровье?
В целом, употребление фруктов и овощей полезно для вашего здоровья во многих отношениях. Ни один продукт не является панацеей, но бананы, несомненно, являются отличным выбором. Из-за своего профиля питательных веществ бананы могут помочь сохранить здоровье костей, снизить риск сердечных заболеваний, отрегулировать кровяное давление и улучшить когнитивные функции. Разберем пользу бананов подробнее.
Здоровье костей
В целом, диета с высоким содержанием фруктов и овощей считается полезной для снабжения костей минералами. В бананах особенно важную роль играет содержание калия и магния. Диета с высоким содержанием калия поможет снизить риск остеопороза, поддерживая минеральную плотность костей. Магний также участвует в формировании костей. Было выявлено, что более высокое потребление бананов может также улучшить минеральную плотность костей.
Сердечные заболевания
Диета с высоким содержанием овощей и фруктов снижает риск сердечных заболеваний. Некоторые из наиболее важных минералов, питательных веществ и антиоксидантов в бананах, такие как витамин С, также обладают защитными свойствами, способными защитить клетки от повреждений.
Артериальное давление
Бананы содержат как калий, так и магний. Оба вещества способствуют стабилизации артериального давления. В составе здоровой диеты эти питательные вещества снижают риск высокого кровяного давления. Это тем более важно, если учесть, что кровяное давление является важным и поддающимся изменению фактором риска развития инсульта, болезней сердца и почечной недостаточности.
Энергия и когнитивные способности
Бананы являются отличным источником витамина В6 — банан среднего размера уже покрывает 20% суточной нормы. Витамин B6 играет решающую роль в преобразовании пищи в энергию, которую организм может использовать для различных функций. Если ваше тело не получает его в достаточном количестве, вы можете чувствовать усталость или вялость (хотя реальный дефицит встречается редко). Ранее мы упоминали витамин С, но защитные свойства этого антиоксиданта также могут играть роль в снижении риска ослабления когнитивных функций.
Можно ли есть бананы каждый день?
Конечно! Один съеденный банан в день поможет удовлетворить ваши ежедневные потребности во фруктах и овощах. Какие еще есть преимущества? Вы получаете больше калия, магния и витамина С.
Бананы могут привести к полноте?
Такие опасения напрасны. Банан содержит 100 калорий и менее половины грамма жира.
Полезны ли бананы для здоровья кишечника?
Бананы являются хорошим источником клетчатки — они содержат около 3 г на один фрукт. Это колоссальные 12% от суточной нормы. Бананы определенно могут оказать положительное влияние на здоровье кишечника, поскольку клетчатка усиливает перистальтику кишечника. Вы, наверное, слышали о пробиотиках. Это бактерии, которые полезны ЖКТ. Бананы богаты пребиотиками (неперевариваемыми углеводами), которые могут стимулировать рост естественных пробиотиков и способствовать здоровью желудочно-кишечного тракта.
Бананы содержат много сахара?
В среднем банан содержит около 14 г природных сахаров. Однако в то же время он полон витаминов, минералов и других важных питательных веществ, включая клетчатку. Вот почему бананы отличаются от газированных напитков, например: клетчатка в бананах замедляет переваривание и попадание сахаров в кровоток, что способствует насыщению и обеспечивает более стабильное выделение энергии по сравнению с концентрированными источниками сахара, такими как сок или другие подслащенные продукты и напитки. Употребление фруктов также помогает снизить потребление добавленных сахаров, например, тех, что содержатся в сладких напитках или десертах.
Можно ли есть кожуру банана?
Возможно, вы читали, что банановая кожура помогает от бессонницы, депрессии или высокого уровня холестерина. Тем не менее, нет никаких достоверных научных доказательств в поддержку этих утверждений, поэтому, вероятно, лучше игнорировать эту тенденцию в области здорового образа жизни. В настоящее время благотворное влияние банановой кожуры на человека не наблюдалось, поэтому любые утверждения являются чистым предположением. Хотя маловероятно, что есть банановую кожуру вредно, вам вряд ли понравятся ее вкус и текстура.
Как лучше всего есть бананы?
Как вам больше нравится! Вы можете использовать бананы в качестве основы для парфе или смузи, сочетая их с нежирными белками и полезными жирами (такими как ореховое масло или обезжиренный йогурт) для здорового перекуса, превращая их в питательный замороженный десерт.
Заключение
В каком бы виде вы их ни ели, бананы — это богатая питательными веществами пища, полезная во всех отношениях.
Пожалуйста, поддержите блог - ставьте "лайки" и подписывайтесь!
