Самарканд – красивый и старинный город. Славится своим гостеприимством и добротой.
Побывать в Самарканде и не быть на базаре? Базар большой, можно потеряться, если кто-то отстанет. Сама атмосфера кажется здесь более древней.
Вкусные лепёшки. Настоящая гордость Самарканда, их нередко берут в подарок в другие города.
Самаркандские лепешки, сохраняют вкусовые качества долго, даже две недели – легко. Рецепт приготовления лепешек передается от поколения к поколению.
Первый раз в жизни увидел кристаллизованный сахар, жесткий, как камень. Используют в напитках, для готовки.
Сколько здесь сладостей! Можно питаться одними только сладкими продуктами – и не надоест, на все остальное времени не хватит.
Разнообразная халва, много видов, которую можно попробовать. Называют 30 и даже 40 разновидностей халвы. Разные на вкус, на вид, и на кулинарный процесс.
Много, очень много всевозможных специй – разноцветные, с пьянящими запахами. В специи часто продавцы втыкают то, из чего они сделаны.
А сколько здесь самых разных орешков и сухофруктов!
Настоящая гордость базара — это плов. Плов можно есть только в первой половине дня. Готовят плов по утрам, и если он остался после этого времени - значит, это неправильный плов, и его не едят люди.
Люди здесь очень дружелюбные, общительные.
Летом, осенью изобилие сочных, душистых фруктов на любой вкус, можно купить штучно. Все дают попробовать.
Не только продукты: товары ручной работы – от ножа до кинжала, и многое другое – ковры, посуда, одежда и т.д.
За небольшую плату на тележке могут донести покупки до машины.
Цены немного выше, чем в Ташкенте. Цену можно иногда снизить на половину. Хотя цены в Узбекистане небольшие.
