В последнее время в СМИ, на ТВ и в Интернете пропагандируют здоровый образ жизни. Веганы, модные спортивные блогеры, помешанные на запредельных нагрузках тренеры, готовы раздавать свои советы направо и налево, зачастую не задумываясь о последствиях. В Сети каждый день распространяются бесполезная и даже вредная информация о том, как сохранить здоровье, оставаться вечно молодым и красивым. На волнующие волгоградцев вопросы о мифах ЗОЖ ответил главный внештатный специалист комитета здравоохранения Волгоградской области, главврач регионального центра общественного здоровья Алексей Покатилов. 1. Правда ли, что продукты животного происхождения и глютен вредны для человека? — Нет, продукты животного происхождения содержат незаменимые аминокислоты — те самые «кирпичики», из которых строится мышечная ткань, — заявляет доктор. — Что касается глютена — особого растительного белка или клейковины, как его еще называют, то его опасность несколько преувеличена. Он может навредить только тем, у кого