Найти в Дзене

Vegan eco street food в гастрономической столице России

Понимаю, что нет никакой нужды разжёвывать заголовок, ибо мои соотечественники - самые развитые люди на свете, да ещё и с высоким образованием, поясню исключительно для тех, кто ничего не понимает: гастрономическая столица России - это Казань. И у нас, действительно, есть пара веган кафе, меню одного из них, а именно Green Life, хочу показать вам, чтобы лишний раз поразить соотечественников, ожидающих, что веганы питаются одними макаронами и бульоном из сена. Собственно, вот: Сами видите, тут у нас и пельмени с чечевицей, и пельмени с нутом, и вареники с картошкой, и даже треугольник по вегану. Само собой, мы же в Татарии, как без наших өчпочмаков. А или вот взять, к примеру, бургер с сейтаном: - булочка пшеничная, - соус тар-тар, - листья салата, - сейтан из пшеничного белка, - свежие помидоры, - огурчики, - зернистая горчица. Если же кто пришёл позавтракать - и для них есть предложение: Особенно мне нравится салат с фалафельными: - фалафельные шарики из нута, - листья салата

Понимаю, что нет никакой нужды разжёвывать заголовок, ибо мои соотечественники - самые развитые люди на свете, да ещё и с высоким образованием, поясню исключительно для тех, кто ничего не понимает: гастрономическая столица России - это Казань.

  • Где, собственно, живу и работаю.

И у нас, действительно, есть пара веган кафе, меню одного из них, а именно Green Life, хочу показать вам, чтобы лишний раз поразить соотечественников, ожидающих, что веганы питаются одними макаронами и бульоном из сена.

Собственно, вот:

Сами видите, тут у нас и пельмени с чечевицей, и пельмени с нутом, и вареники с картошкой, и даже треугольник по вегану. Само собой, мы же в Татарии, как без наших өчпочмаков.

А или вот взять, к примеру, бургер с сейтаном:

- булочка пшеничная,

- соус тар-тар,

- листья салата,

- сейтан из пшеничного белка,

- свежие помидоры,

- огурчики,

- зернистая горчица.

Если же кто пришёл позавтракать - и для них есть предложение:

-2

Особенно мне нравится салат с фалафельными:

- фалафельные шарики из нута,

- листья салата,

- свежие помидоры,

- свежие огурцы,

- соус тар-тар,

- маслины,

- зернистая горчица,

- кунжут,

- семена льна,

- зелень.

И самое главное, друзья, вы посмотрите, как это всё дёшево, это же просто уму невообразимо. Тофники с соусом и кокосовой стружкой: 150 рублей за 3 штучки. А?

Так-то, уважаемые соотечественники.