Всем привет. В условиях квартиры у меня есть возможность подать нагрев 5,5 кВт, что я и решил попробовать на своём НОВОМ самогонном аппарате Вейн Реформ+ (https://wein.ru/reform).
Перед этим я выложил небольшое видео с перегонкой на скорости 11 литров самогона в час на Youtube, которое мгновенно «завирусилось» и набрало несколько тысяч просмотров. Ролик можете посмотреть ниже.
С чего всё начиналось?
Перед этим я поставил 25 литров сахарной браги на турбодрожжах Брагман 48. Дрожжи благополучно съели все 6 кг сахара за двое суток, поэтому я решил не тянуть и сразу приступил к первой перегонке.
Я собрал аппарат Вейн Реформ+ в режиме потстилл и для наглядности добавил диоптр. Нарезал шланги нужной длины и подключил охлаждение.
В качестве нагрева я использовал индукционную плиту Iplate T24 на 2 кВт + ТЭН с терморегулятором на 3,5 кВт. В сумме получается 5,5 кВт мощности, которые моя проводка тянет просто «на соплях». Но тянет.
Как я облажался при сборке аппарата?
Ходят легенды, что если ты ни разу не наливал брагу в куб с открытым сливным краном, то ты пока что ещё не самогонщик. «С большим удовольствием» ополоснул полы брагой и пополнил ряды самогонщиков. Как я не уследил за этим краном - непонятно.
Приколы на этом не закончились. Когда я вымыл полы от браги и критически взглянул на свой аппарат, я понял, что чего-то не хватает. Брагу-то я заливать начал, а вот ТЭН вставить забыл.
Брагу перелил обратно в бродильную ёмкость, хорошенько взбаламутил дрожжи на дне и отправился вставлять ТЭН в отверстие на 2 дюйма.
Справился удачно, хомут затянул хорошо и наконец-то залил перегонный куб. Получилось ровно 25 литров браги. Включил индукционную плитку на 2 кВт, перегонка пошла.
Конечная сборка Вейн Реформ+ в режиме потстилл
В итоге я собрал аппарат в режим первой перегонке вместе с диоптром. Вряд ли может произойти какой-то брызгоунос 25 литров браги в 37 литровом кубе, но для эстетики я его поставил.
Очень удобно оказалось пользоваться быстросъёмными соединениями. Вставил шланг внутрь и чуть отодвинул фиксатор. Шланг намертво встаёт на своё место, ни одной капли за всё время перегонки не протекло.
Скорость перегонки при 3,5 кВт и при 5,5 кВт
Вот тут началось самое интересное. Сразу скажу, что холодильник - просто шикарный, он выдерживает абсолютно любой нагрев. До предела можно было ещё смело накинуть 2-3 кВт, он бы точно справился. Я подумывал добавить ещё дефлегматор бонусом (в качестве второго холодильника), но он оказался не нужен.
Я разогрел аппарат и довёл его до максимальной скорости при 3,5 кВт. Скорость отбора получилась 61 мл за 30 секунд. В перерасчёте это получается 7,3 литра спирта-сырца в час. Неплохо!
А что же показывает нам 5,5 кВт? Я добавил воды в холодильник, включил индукционку и ТЭН на полную, выдохнул и выждал несколько минут, пока скорость отбора не стабилизировалась.
После этого подставил мензурку и замерил скорость. Получилось 91 мл за 30 секунд. Без малого, это 11 литров спирта-сырца в час. Расчёты можете увидеть ниже.
Результаты перегонки
Перегонку я прекратил при температуре в кубе 97,1 градуса. Крепость в струе в этот момент упала до 2-3%. Спирта в кубе практически не осталось.
На выходе было получено без малого 9 литров спирта-сырца крепостью около 37%. Коррекцию по температуре я не делал, но цифры плюс-минус актуальны.
Чтобы было всё понятнее, я прикладываю видео, в котором всё выглядит более наглядно.
Что дальше?
Дальше этот спирт-сырец я буду разбавлять водой и перегонять второй раз на колонне Вейн Реформ+ с дефлегматором. Задача будет получить спирт в районе 90-95% крепости.
Подписывайтесь и следите за моими обзорами! Подробнее про мой новый самогонный аппарат читайте здесь - https://wein.ru/reform
