Пока мы живем в Стамбуле, начинаем невольно сравнивать окружающую среду с тем, что было в Петербурге. Собрали 12 самых значительных отличий на наш субъективный взгляд:
- Открытые эскалаторы на станциях метро. Работают даже в дождь, что в Стамбуле не такая уж и редкость.
- Платные пересадки между линиями метро. Благодаря ВНЖ мы можем на этом сэкономить, а вот для обычного туриста траты ощутимы.
- Автоматы по продаже кошачьей еды, кормушки, домики и поилки. Следствие государственной программы поддержки брошенных животных. Здесь много чипированных собак, которые совсем не агрессивны, и ещё больше кошек, которые возведены в культ.
- Сквоты с разведением куриц и кроликов. Находятся в жилых районах, где живут переселенцы из сельской местности, и при этом есть незастроенные участки земли. Благодаря одной такой "мини-ферме" мы просыпаемся утром под крики петуха!
- Двухэтажные чайники. Турецкий способ заваривания чая - это подогревание за 20-25 минут на водяной бане. В нижний чайник наливают воду, в верхний - сам чай с кипятком. Сперва кажется неудобно и хлопотно, потом понимаешь, что так чай раскрывается лучше.
- Свежевыжатый сок на улицах - характерно для всей Турции. Можно купить стаканчик свежего сока апельсина, граната, яблока, моркови, ананаса и ещё массы всего, произведенный на ваших глазах с помощью ручной соковыжималки.
- Стихийные рынки. Возникают практически во всех районах по определенным дням недели. Отдельный пост о рынках тут.
- Балкон - место для отдыха. В Стамбуле их оформляют почти как отдельную комнату со столиком, креслами и картинами.
- Ночные посиделки в кафе за тортом и кофе. Если в России обычно самая горячая пора для кофе - раннее утро, то в Турции всё наоборот. После захода солнца в кофейнях и кондитерских собираются большие компании людей и начинают активно поедать сладости.
- Отсутствие ценников везде, кроме сетевых заведений. Парадокс, который связан и с инфляцией, и с желанием продать подороже.
- Исламские туалеты - явление, которое шокирует туристов. Представляет из себя керамическую основу с дыркой в полу и специальный гигиенический душ или краник с водой и емкостью к ней. Туалетной бумаги там нет. Такое не встретишь в отелях, но если вы будете пользоваться общественными туалетами, особенно в мечетях, имейте это в виду. Впрочем, в Стамбуле нет проблем с тем, чтобы отыскать обычный унитаз: далеко не все столь щепетильны в религиозных вопросах.
- Kolonya для обработки рук в магазинах и кафе. Традиционные одеколоны c 70-80% спирта, которые использовались для омовения рук ещё турецкими султанами! К традиции использования колонии вернулись во время пандемии.
А какие особенности Турции удивляют вас?