И опять у нас вкусный и быстрый рецепт с французским названием. Хозяюшки делают его по разному, я хочу написать , как его делаю я.
Берем 500 граммов филе куриной грудки и нарезаем небольшими полосками или кусочками, 200 граммов лука режем мелко и все это отправляем на сковороду с 20 граммами сливочного масла. Обжариваем на сильном огне 5 минут, затем вливаем 400 граммов молока, 100 граммов нежирной сметаны или домашнего йогурта, все перемешиваем, и как закипит - солим по вкусу и тушим на небольшом огне мину 7.
По такому рецепту куриная грудка получается мягкая, сочная и со сливочным вкусом Это очень вкусно! Прошу попробовать!
