Наверное скоро мода на соленья- варенья сойдёт на нет, ещё пара поколений и желающих пиздякаться, как мама бывало скажет не останется.. По детям своим сужу, да и по себе..
Раньше как: достанет мама корыто деревянное, размером с прогулочную лодку, пару топориков - сечек из буфета вынет, папа занесёт в летнюю кухню мешков дцать капусты.. И - на абордаж! Хочешь тюкай, хочешь кочерыжку грызи, но погреб и подполье на зиму банками с капустой забей..
А годами раньше ещё проще - никаких банок. Бондарь подшаманит старые кадушки и мама давай капусту квасить, яблоками перекладывать или арбузами. Зимой пожалуйста, яблочко "моченое", как папа скажет.
И кто б эти банки считал, сотня -две, а может три ахнем: варенье, хреновина, ассорти с помидорами, "тещин язык", грибы, папоротник.. И вроде не семеро по лавкам, но к весне все уходило..
А вот уже мы, дуры двадцатилетние, сидим по своим замужним общагам, обсуждаем баклажаны с чесноком, одна готовит, двое пробу снимают, на ус мотают, листочки с рецептами, в жирных пятнах по карманам прячут..
А вот и обший выезд от предприятия в лес, по опята.. Пару мешков набрать это мелочь, это прям курам на смех.. И грузди солёные банками, тьфу какая гадость, по мне уж лучше грибная икра..
А вот уже дочь моя -хиханьки- хаханьки, какие груздочки-огурчики.. В холодильнике "Дядя Ваня" в банках. А вот и я сама пошла в ларёк за капустой квашеной. Давным -давно не занимаюсь, банки трехлитровые выбросила..
Когда-то я собиралась стать идеальной тёщей.. чуть на маму походить, зятька квасом домашним потчевать.. И что? Где тот зять, который спрашивал бы с меня тот квас на березовом соке.. Ни единой банки детям не всучила, ничё им не надо.. А что набегу сунуть успела, то колом стоит..
Куда уж лучше, пошла тёща в горы, черники набрала, по курумнику, по ледникам ведро ягоды в рюкзаке вынесла, на "УРАЛах", электричках вывезла, баночки подарочные под варенье припасла.. Дети! Дети, говорю, вот варенье, кушайте, будьте любезны.. Года через два приезжаю, открываю "детский" холодильник и вижу банки свои нетронутые, мёд непоеденый , залежи сала соленого. Они видите ли забыли.. А зять вообще, сначала не знал, а потом уже забыл..
Обидно, сразу мысли - ни я, ни банки мои не нужны..
Я ещё захватила деревенский огород в 54 сотки, дочь таскала за собой, все копошилась, она рядом. Я потом "всех" не стало.. Парализовало бабушку, слег отец. Деревню бросили. Некому тянуть - старые слегли, малые не доросли, средние недееспособные, это я про мужа контуженного.. Эпопея с землей закончилась, обрубили мы свои корешки, и я перестала вопить:"Как задолбала ваша деревня.."
Зимой через реку по льду, летом на весельной лодке, это не дача с шашлыками, это чума, это пАхота после ночных смен, в отпусках и праздниках. Проще купить все в магазине и не мучиться. Проще и дешевле..
Мысль о собственном домике я похерила в отделении неврологии, насмотрелась на инсультных теток, страдающих под капельницами по нетопленным печкам и нечищенным от снега дворам.. И сказала себе - баста! Хочешь валяться как чурка с глазами - дерзай! Не хочешь - прижми одно место, забудь про земельку, домики, разработку участков заброшенных..
Но на меня снизошло! Я ж теперь владелец балкона! Кое - что посеяла. Кое - что уже вылезло.. Говорят, новичкам и дурачкам везёт, надеюсь на урожай.. На работе одобрили, подсказали где земля дешевле, где фитолампы, предложили компанию составить - по мусорным бакам пробежаться, тару для рассады собрать..
Не знаю доживут ли корешки🌱 😾😾 Рыжешубный клялся, в грудь лапой стучал..
Ну, а как не взойдут посадки мои, начну в лотерею играть, говорят, там тоже везёт.. некоторым..
Баночки детям подсовываете?Берут?
Спасибо за просмотр
Крепкого здоровья и всхожих семян!