📍 Санкт-Петербург, Birch
Ресторан, вновь занявший первое место в списке Where to Eat Russia.
- Татаки из мраморной говядины и свекла - 5/5, все вкусы сочетаются идеально ✨
- Равиоли с тыквой и черный трюфель - 4/5, очень насыщенный вкус тыквы, перебивает даже трюфель.
- Крабовый биск, креветки и кокосовая эспума - 5/5, невероятно сочные креветки, прекрасная подача, которая завершается только на твоем столе.
- Фундучный мусс, шоколад и мороженое с Бэйлисом - 5/5, все, что я так люблю ❤️
Но лучше всего в этом ресторане попробовать сет-меню 🍽️
Поэтому я обязательно вернусь 📍
