Фаршированный перец!

Сегодня готовим фаршированные перцы!

Ингредиенты:

✅ Куриная грудка (мясо любое)- 2 шт.

✅ Болгарский перец- 7 шт.

✅ Рис- 1/2 стакана.

✅ Лук репчатый- 1 шт.

✅ Морковь- 1 шт.

✅ Вода- 1 ст.

✅ Томатная паста- 2 ст.л.

✅ Подсолнечное масло- 1 ст.л.

✅ Соль специи по вкусу.

Готовим фарш.

Добавляем мелко нарезанный лук, промытый рис, солим и перчим.

Фаршируем перец.

Выкладываем в глубокую сковороду.

Обжариваем лук и морковь.

Добавляем томатную пасту.

Верхним слоем выкладываем обжарку. Вливаем воду. Тушим 30-40 минут.

Блюдо готово. Приятного аппетита!