Это очень полезный и красивый фрукт, который растёт во многих странах с тёплым и умеренным климатом.
Он нашёл своё применение во многом: в медицине, косметологии и, конечно, в кулинарии.
____________________________________________________________________________________
Цветущий абрикос символизировал нежную первую любовь, а само дерево - крепость духа, верную и долгую любовь.
И благодаря символизму масло абрикоса, его косточки, сушенные плоды и листья дерева используют в любовных ритуалах: приворот, усиление чувств, налаживание отношений и взаимопонимание.
Если у человека тяжело на сердце, депрессия, меланхолия, то ему надо есть абрикосы или варенье из абрикосов. Абрикос делает человека добрее, а его характер – мягче.
Абрикос очень полезен:
- Он улучшает память, мозговую активность, зрение, укрепляет кровеносные сосуды, полезен для почек и кишечника.
- Масло косточек абрикоса помогает регенерации кожи, восстанавливает водный баланс, снимает раздражение, смягчает, помогает уменьшить неприятные ощущения от ожогов, полученных после длительного пребывания на солнце (можно нанести кашицу из мякоти на поражённые места).
- Листья можно жевать в свежем виде. Это позволит не только избавиться от зубного налёта, но и даст возможность уменьшить симптомы стоматита.
- Избавиться от отёков, улучшить кровообращение помогает курага. Достаточно съедать по 100 г сушёных плодов в день и уже спустя 14 дней можно ощутить положительные результаты.
- На протяжении 2 месяцев следует ежедневно выпивать 50 мл свежего сока. Делать это нужно три раза в день, для того, чтобы улучшить работу органов зрения.
А в косметологии абрикосы известны очень давно - он полезен для волос, тела и лица, и не только своим присутствием в рационе:
- Чтобы разгладить морщинки на лице, придать ему здоровый цвет и увлажить делают маски из фруктового пюре.
- Молотые косточки абрикоса используют для скрабов.
- Маслом из косточек абрикоса пользуются, чтобы избавиться от перхоти, защитить волосы от высоких или низких температур, и вылечить секущиеся кончики.
❗ Лучше масло не использовать чаще двух раз в неделю, иначе можно только навредить своим волосам.
И конечно же в первую очередь абрикос известен как вкусный кисло-сладкий фрукт.
Абрикос едят в свежем виде, в сушёном (курага), используют в качестве кисло-сладкой приправы к мясным блюдам и соусам. Выжатый из свежего плода сок очень питательный и освежающий.
Едят так же и ядра из косточек, которые напоминают по виду и вкусу миндаль. Они часто добавляются в восточные сладости и ореховые смеси.
Из абрикосов варят варенья, джемы, повидла, компоты, делают сиропы, соки и многие сладости, добавляют в приправы, в овощные и мясные блюда.
❗ Запрещён при сахарном диабете и аллергии. Не рекомендуется есть абрикосы на голодный желудок, это ухудшает работу желудочно-кишечного тракта. А употребление в больших количествах (более 20 штук) может привести к диарее.
____________________________________________________________________________________