Карбонара-пицца - это вкусное и сытное блюдо, которое вы можете приготовить дома. Вот простой рецепт для приготовления пиццы карбонара:
Ингредиенты:
- 1 порция пицца-теста
- 1 яйцо
- 50 грамм бекона
- 50 грамм сливочного сыра
- 50 грамм тертого пармезана
- 1/2 красного лука
- 1 зубчик чеснока
- соль и перец по вкусу
- оливковое масло
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
- Разморозьте тесто для пиццы, раскатайте его на противне и смажьте оливковым маслом.
- Нарежьте бекон и лук на мелкие кусочки. Переложите их на тесто для пиццы.
- Разомните чеснок и добавьте его в тесто.
- Взбейте яйцо в миске, затем добавьте сливочный сыр и тертый пармезан. Посолите и поперчите по вкусу.
- Налейте яично-сырную смесь на тесто для пиццы.
- Поставьте пиццу в духовку и готовьте в течение 10-12 минут, пока корочка не станет золотистой.
- Достаньте пиццу из духовки и нарежьте ее на порции.
Пицца карбонара готова! Подавайте ее с оливковым маслом и свежими травами по вкусу.
