Всем привет. Сегодня готовлю тушенную капуста с сосисками – легкое, быстрое и вкусное блюдо на каждый день из простых ингредиентов.
Состав и ингредиенты :
капусты – 1 кг
моркови – 1 шт
лук репчатый -1 шт
воды ( молоко ) – 200 мл
зелень 1 пучок
помидора – 2 - 3 шт
перец болгарский -1 шт.
Подготовила все ингредиенты.
Капусту промыла и нашинковала. Лук и морковь очистила, промыла, лук мелко нарезала, морковь натерла на терке.
У меня не оказалось томатной пасты я добавила помидоры черри и болгарский перец. У меня мороженные.
Все ингредиенты соединила и жарила на растительном масле. Затем нарезала сосиски, добавила их к овощам. Добавила молока, можно воду. С молоком получается нежнее.
Посолила, поперчила. Тушила до готовности. Капуста с сосисками готова.
Капуста с сосисками получается очень нежная и вкусная.
Приятного аппетита.