Первое, что приходит на ум, когда слышим слово "керамика" - это обеденная тарелка! 😁 Что отчасти обусловлено нашей генетической памятью. Древние люди, переселяясь с места на место, часто сохраняли остатки своей прежней культуры именно в стряпне: народы очень плохо расстаются со своими пищевыми привычками. Никто уже не помнит, чем занимались и на каком языке говорили предки несколько поколений назад, но похлёбку варят или пекут лепёшки точно так же, как бабушки и пробабушки. Иногда определённые типы утвари сохраняются тысячи лет, поскольку не меняется технология - к примеру, восточные глиняные маслобойки, точно такой же формы, что и бурдюки современных бедуинов - бедуинские женщины сбивают в них масло точно так же, как это делали много веков назад.
Но не стоит забывать, что существует много видов керамики. Наиболее используемые: обожжёная глина (глиняная посуда), а также керамика, фаянс и фарфор (керамическая посуда). Как вы понимаете - существует различие между керамической посудой и глиняной. Керамическая -это любая глиняная посуда, покрытая глазурью. Глиняная -посуда без всяких специальных добавок. Глиняная посуда обладает рядом удивительных свойств.
Среди всех известных материалов по совокупности физико-химических, механических и художественно-эстетических свойств керамика не имеет себе равных. Освоение глины сыграло огромную роль в истории человечества.
С появление глиняной посуды, в которой продукты можно было подвергать различным видам тепловой обработки, привело к укреплению имунной системы и повышению продолжительности жизни древних людей. Возможности хранения продуктов в различным состоянии также расширялись не без глиняной посуды. Кроме того, гончарное производство способствовало осёдлости, создавало условия для развития земледелия, скотоводства и привело к росту народонаселения.
В современном мире, только представьте, керамика применяется, в строительстве, домашней утвари, искусстве, а также в медецине, в обороне, ракетостроении и авиации!!!😯
