По данному рецепту куриная грудка будет сочной, мягкой и ароматной. Ингредиенты, необходимые для приготовления: Приступаем к приготовлению: Куриную грудку хорошо промываем и удаляем всю лишнюю влагу при помощи бумажного полотенца. Грудку разрезаем на одинаковые квадратики, чтобы удобно было насаживать на шпажки. Делаем маринад: В глубокой емкости смешиваем: подсолнечное масло, греческий йогурт, томатную пасту, чеснок, соль и сладкий красный перец, также можете добавить свои любимые приправы. Перекладываем грудку, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться в течении 1-2 часов. Тем временем очищаем картофель и нарезаем палочками, как на картофель фри. Перцы промываем, достаем середину и делим на равные части, соединяем с помидорами черри, солим и перчим по вкусу. Приступаем к сборке. На шпажки нанизываем замаринованные кусочки куриной грудки, и выкладываем их на противень застеленный пергаментной бумагой. Распределяем картофель. Помидоры черри и перец также нанизываем на шпажки
По данному рецепту куриная грудка будет сочной, мягкой и ароматной.
Ингредиенты, необходимые для приготовления:
- Подсолнечное масло -100 мл.
- Греческий йогурт -2 ложки
- Чеснок-2 зубчика
- Куриная грудка- 2 шт.
- Томатная паста -1 ложка
- Соль по вкусу
- Красный сладкий перец по вкусу
- Шпажки
- Картошка- 3 шт
- Перец- 3 шт.
- Помидоры черри- 150 г.
Приступаем к приготовлению:
Куриную грудку хорошо промываем и удаляем всю лишнюю влагу при помощи бумажного полотенца. Грудку разрезаем на одинаковые квадратики, чтобы удобно было насаживать на шпажки.
Делаем маринад:
В глубокой емкости смешиваем: подсолнечное масло, греческий йогурт, томатную пасту, чеснок, соль и сладкий красный перец, также можете добавить свои любимые приправы. Перекладываем грудку, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться в течении 1-2 часов.
Тем временем очищаем картофель и нарезаем палочками, как на картофель фри. Перцы промываем, достаем середину и делим на равные части, соединяем с помидорами черри, солим и перчим по вкусу.
Приступаем к сборке.
На шпажки нанизываем замаринованные кусочки куриной грудки, и выкладываем их на противень застеленный пергаментной бумагой. Распределяем картофель. Помидоры черри и перец также нанизываем на шпажки.
Отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 35-40 минут, в зависимости от духовки.
Наслаждаемся ароматом. Сочная куриная грудка с овощами готова. Угощайтесь!
Подписывайтесь на ютуб канал https://youtube.com/@TURKISH_CHEF
С НАМИ ВСЕГДА ВКУСНО
Рецепты турецкой кухни
TURKISH CHEF ❣️