Сегодня поделюсь с Вами одним очень интересным и вкусным рецептом приготовления рыбы.
Ставьте лайки, пишите комментарии, сохраняйте публикацию себе или делитесь этой публикацией со своими друзьями.
Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Рыба - (хек, ментай) - 2 кг. (можно взять лосось если пожелаете.)
2. Лук репка - 4 шт.(большие)
3. Яйца - 4 шт.
4. Сыр - 250 гр.(твёрдых сортов)
5. Сметана -500 гр.( я брала домашнюю, деревенскую)
6. Растительное масло - для жарки
7. Мука для панировки
8. Укроп - 1 пучок
9. Любимые специи и соль по вкусу,
10. Горчица - 2 ст.л.
Приготовление:
1 шаг - Рыбу очистить, намыть, нарезать порционными кусочками.
2 шаг - Делаем панировку, смешивая муку, соль, и любимые специи.
3 шаг - Рыбу панируем с 2 сторон, и выложить на противень с бортиками.
4. шаг - Режем лук полукольцами и обжариваем его на растительном масле.
5. шаг - Делаем соус: смешиваем сметану, горчицу, яйца и нарезанный укроп,жаренный лук. Все солим и смешиваем.