Классический гуакамоле с авокадо и помидорами отлично подходит в качестве закуски, хорошо сочетается с начос и другими разнообразными лепешками. Помидоры в этом варианте гуакамоле дарят блюду особенную кислинку. Ингредиенты Разрежьте авокадо пополам, извлеките косточки, выньте мякоть, разомните ее вилкой, полив лимонным соком. Промойте острый перец. Разрежьте его вдоль, удалив семена. Измельчите кинзу и мелко нарежьте лук и помидор. В салатной тарелке перемешайте мякоть авокадо, перец, помидор, кинзу и лук. Классический гуакамоле с авокадо и помидорами готов. Подавайте с такос, чиабаттой или просто с хлебом.
Классический гуакамоле с авокадо и помидорами отлично подходит в качестве закуски, хорошо сочетается с начос и другими разнообразными лепешками. Помидоры в этом варианте гуакамоле дарят блюду особенную кислинку.
Ингредиенты
- Авокадо – 2 штуки
- Лук репчатый – 1 штука
- Помидоры – 1 штука
- Острый красный перец – 1 штука
- Кинза – 2 веточки
- Лимонный сок – 40 мл
Разрежьте авокадо пополам, извлеките косточки, выньте мякоть, разомните ее вилкой, полив лимонным соком.
Промойте острый перец. Разрежьте его вдоль, удалив семена. Измельчите кинзу и мелко нарежьте лук и помидор.
В салатной тарелке перемешайте мякоть авокадо, перец, помидор, кинзу и лук.
Классический гуакамоле с авокадо и помидорами готов. Подавайте с такос, чиабаттой или просто с хлебом.