Быстрый ужин за 30 минут, для тех, кто не хочет проводить свой свободный вечер у плиты, и просто вкусно покушать!
Быстрый пирог из лаваша.
Ингридиенты:
1. большой лаваш (2шт);
2. 200 г куриной печени;
3. 150 г твердого сыра;
4. 250 мл сметаны;
5. 2 яйца;
6. 3 помидора;
7. 1 луковица;
8. 1 ч.л. измельченной зелени;
9. соль и смесь перцев.
Приготовление:
Отвари куриную печень до полуготовности в подсоленной воде, а за это время смешай сметану, яйца и еще щепотку соли. Нарежь помидоры дольками, а лук полукольцами и слегка обжарь их. Посыпь лаваш тертым сыром, выложи мелкие кусочки печени, помидоры, лук и зелень, сверни лаваш рулетом. Плотно выложи в одну форму 2-3 таких рулетика, залей сверху сметаной, посыпь сыром и выпекай 25-30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!