Найти тему

Карри да масала — и можно жить без сала!

В Москве, в огромной Москве, ещё очень мало мест с индийской кухней. Карри и масала-чай... И — конечно! — не только.

Куриный карри с лепешкой в аутентичном месте: повар — разумеется — индус
Куриный карри с лепешкой в аутентичном месте: повар — разумеется — индус

Стоило мне заменить бургеры и кофе-круассаны на карри, лепёшки и масалу, я за два примерно месяца постройнел на 10 кг.

Масала-чай там же
Масала-чай там же

К сожалению, фастфуд на каждом углу. Шаурма — не редкость. А карри... ещё знать надо, куда ехать.

Надо только просить для начала делать блюдо не слишком острым. Для начала. Ибо большинство русских блюд менее острые.

А там, глядишь, будете есть в индийском изводе. Ибо острый чикенкарри это... Ну, это нечто! Мощнейше, в общем! 🙂

Как вам индийская еда?

Еда
6,93 млн интересуются