Еда в садике выглядит иначе чем еда дома.
Возможно это потому что готовить на 250-300 человек не совсем одно и тоже что готовить дома для троих, ну или четверых. Плюс в детском саду все готовиться по технологии. Тут нет места экспериментам и творчеству. Нет места всевозможным приправам. Плюс детское питание это все же Детское Питание.
Так что в садике нет никаких жареных продуктов и блюд.
Запеканка делается в духовке. Котлеты тоже не жарятся, а готовятся в духовке. Все овощи отварные. А кроме соли и масла не положено никаких приправ. Вот почему вся еда в садике может показаться немного безвкусной или немного однообразной на вкус.
Конечно, я не повар, и возможно повара со мной поспорят. Но вот мне кажется что сварить даже такое простое блюдо как манную кашу на 250 человек совсем не просто. Ее и на одного трудно сварить без комочков, а уж на такое огромное количество детей! Вы хоть можете представить как тяжело просто перемешивать такое количество каши.
Не каждой хозяйке удается сохранить свекольный цвет борща даже в маленькой кастрюльке. А что уж говорить про кастрюлю на 250 человек! Ее кстати и поднять-то можно только вдвоем.
Вот поэтому еда в садике часто совершенно не похожа на ту еду которую готовит мама дома. Каша в садике отличается от молочной каши дома, котлеты отличаются от маминых и по внешнему виду и наверно на вкус (и уж точно отличаются от магазинных полуфабрикатов). Рис, картошка, овощи, греча, мясо, печень и даже салатики все отличается и на вид, и на вкус.
Но если ребенок уже не первый раз видит хотя бы похожую еду, то скорее всего он решиться ее хотя попробовать. А вот если он даже и не видел ничего подобного, то он не станет и пробовать, даже если очень хочет есть. Скорее уж он возьмет что-то знакомое. Кусок булки или хлеба.
Вот поэтому дети очень плохо иногда кушают в детском саду, особенно когда привыкают. И быть может стоит по раньше отказаться от готовых каш и всевозможных детских пюрешек в таких ярких и привлекательных упаковках. Они совсем для малышей, для малышей которые еще не умеют кусать и живать. Конечно это очень удобно, но… надо и расти!
Вам понравилось статья ставьте «лайк»
Подписывайтесь на мой канал
И делитесь с друзьями и подругами
Ваша Мерри