Как быстро и просто порадовать семью чудесным десертом ⭐️
Нам понадобится:
☀️Творог 800г
☀️Сахарная пудра 120г
☀️Сливочное масло 80г
☀️Банка варёной сгущенки
☀️Молочный шоколад 500г
☀️Немного растительного масла
Готовим основу:
смешиваем творог, сахарную пудру и сливочное масло комнатной температуры при помощи блендера до однородной массы.
В обычный целлофановый пакет (или в кулинарный мешок) помещаем творожную массу.
В другой пакет накладываем нашу начинку - варёную сгущенку.
Делаем на кончике каждого пакета надрез ножницами - через него мы будем выдавливать содержимое.
Раскатываем на столе пищевую пленку, смазываем растительным маслом.
На пленку выдавливаем 2 полосочки творожной массы близко к друг другу, ровно посередине - полоску варёной сгущенки, и поверх сгущенки ещё одну полоску творожной массы.
Аккуратно сворачиваем всё это в «колбаску», обрезаем пленку и немного раскатываем. Делаем такие «колбаски» пока не закончится творожная масса.
Помещаем будущие сырки на 2 часа в морозилку.
По истечении 2 часов растапливаем на водяной бане шоколад до жидкого состояния.
Сырки достаем из морозилки и разворачиваем. Купаем каждый сырок в теплом шоколаде со всех сторон, выкладываем на тарелку.
При желании сырки можно украсить, но будьте внимательны - шоколадная глазурь очень быстро застывает!
Всё готово! Приятного аппетита! ☀️