Пельмени любят все! И даже дети.
А если еда не только вкусная, но и красивая- детям она нравится ещё больше. Именно поэтому приходится хитрить)
Для теста понадобится:
- Мука 400г
- Яйцо 1шт
- Вода 100мл
- Молоко 100мл
- Масло растительное 1 ст.л
- соль 1 ч.л
- краситель пищевой несколько капель
- Просеиваем муку
- в муку вливаем яичко и воду с молоком
- добавляем масло, соль и несколько капель красителя
- Замешиваем тесто, присыпая слегка мукой, минут 5-10
Я сначала тесто замесила, потом разделила на две части, добавила разные красители
И вымешивала до однородности цвета.
- После вымешивания, дайте тесту отдохнуть минут 30
Фарш у меня свинина+говядина, лук и специи
Для детей хорошо подойдут курица и индейка
Пишите какие любимые блюда у ваших детей, чем балуете?)
Приятного аппетита!
Спасибо что заглянули на наш канал! Ставьте лайк в виде обратной связи, если вам понравилась статья.
#рецепт #пельмени #детям #кухня