Как долго можно хранить яйца, приготовленные или подаренные на Пасху? И. Карпец, Миоры
«Вареные яйца по ГОСТу хранятся при комнатной температуре до 4 дней, а в холодильнике - 7-10 дней. Но, так как пасхальные яйца некоторое время находятся без холодильника, срок хранения в холодильнике лучше ограничить до 7 дней, - рекомендует нутрициолог, член ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью Марина ПИНЧУК. - Кстати, красители на пасхальных яйцах никак на срок хранения не влияют. Если у вас после праздника накопилось много яиц и вы понимаете, что не сможете их съесть в ближайшие несколько дней, их можно заморозить. Замороженные яйца допустимо хранить в морозильной камере до года, но съесть все же лучше в течение 2-3 месяцев, так как со временем их вкус ухудшается».
