отличный способ насладиться сладостью, не нарушив диету или не забыв про здоровый образ жизни
Низкокалорийные десерты – это отличный способ удовлетворить желание насладиться сладостью, не нарушая диету или здоровый образ жизни.
Хотя многие десерты богаты сахаром и жирами, есть множество вкусных и здоровых вариантов, которые можно приготовить без вреда для фигуры и здоровья.
Первый вариант, который может прийти на ум, - это фруктовый салат
Но салат должен быть не только из фруктов, но с добавлением либо йогурта, либо орехов, который не только улучшает вкус, но и добавляет белка и здоровых жиров.
Бананы, яблоки, груши и клубника - идеальная комбинация фруктов для такого салата.
Второй вариант - это заменить обычные ингредиенты на менее калорийные
Например, замените сливки на молоко или йогурт, а сахар – на мед или стевию. Таким образом, можно создать не только низкокалорийный, но и более питательный десерт.
Примером такого десерта может быть стевийный пирог с яблоками и корицей.
Третий вариант десерта – это замена обычного муки на более полезную (безглютеновую, нутовую или кокосовую)
Эти муки богаты питательными веществами и не содержат глютена. Купите или приготовьте бисквит на основе такой муки, добавив ягодный соус или изюм.
Наконец, можно использовать заменители продуктов
Например, пюре из авокадо вместо масла, кунжутное масло вместо оливкового масла или темный шоколад вместо молочного шоколада.
Это даст десерту более интересный вкус и даст возможность насладиться сладким, не загружая организм лишними калориями.
Бонус-рецепт
Классическим низкокалорийным десертом является ягодный йогурт, который легко приготовить даже в домашних условиях. Вот его рецепт:
Ингридиенты:
- 1 стакан низкожирного йогурта (обычного или греческого)
- 1/2 стакана свежих ягод (клубники, малины, черники, ежевики, земляники или их комбинации)
- 1-2 ч.л. натурального меда или другого натурального сладителя (по вкусу)
- 1/4 ч.л. экстракта ванили (если есть)
Инструкции:
1. Взбейте йогурт венчиком или миксером, пока он не станет однородным.
2. Добавьте свежие ягоды, мед и экстракт ванили и размешайте.
3. Разделите десерт на две порции и налейте в красивые бокалы.
5. Добавьте сверху несколько свежих ягод и подайте в холодном виде.
Приятного аппетита!