Друзья, здравствуйте!
Вы ведете журнал своих расходов? Я до декрета вносила все свои доходы и расходы в приложении в телефоне, а, сидя дома, забросила это дело. Но тут я просто посмотрела по карте, сколько денег уходит на продукты, и это просто какие-то космические суммы. К слову сказать, мы хотели купить диван в одну из комнат, и этих денег уже нет, они ушли на продукты плюсом к сумме, которая была, итак, отложена на затраты на еду. За последний месяц к нам приезжали гости несколько раз, мы сами делали то вкусные салаты, то заказывали роллы, то пиццу, то выпечку... В общем, с сегодняшнего дня я решила ввести режим экономии на еду и ничего лишнего не покупать. До 9 мая наша семья уходит на режим бюджетных, но вкусных блюд. Поэтому хочу показать, что питаться бюджетно, это не значит невкусно!
Сегодня мы сделали небольшую закупку из "Пятерочки", взяли только нужное, никаких сладостей, фаст фуда и прочей ерунды.
Круп, макаронных изделий у нас много. Осталось много закруток, которые делали на зиму. Есть свои овощи с огорода в погребе. Поэтому будем экспериментировать, чтобы блюда не были скудными и однообразными.
На завтрак сегодня доедали пасхальные яички. Про то, сколько хранить пасхальные яйца и правила хранения, я писала здесь.
Ну а сейчас по плану у нас вкуснейшая гречка с курочкой.
Гречку варим как обычно.
Курочку нарезаем средними кусочками.
Маринуем в любимых специях. Я добавила примерно 2 столовых ложки специй для курочки. (они были куплены в "Ленте") и 2 столовых ложки соевого соуса.
Дайте немножко курочке настояться, затем обжарьте на сковородке.
Вот и все, обжаренную курочку соединяем с гречкой и наслаждаемся прекрасным, вкусным блюдом!
Получается очень вкусно и сочно!
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!