Быстрый и полезный завтрак: овсяный блинчик с форелью и творожным сыром

Готовим мой любимый завтрак.

Привет!

Сегодня я покажу, как приготовить овсяноблин, используя самые обычные продукты. Вы можете добавить в начинку красную рыбу или курицу, авокадо и овощи. А можете сделать блинчик десертом: смажьте его арахисовой пастой и положите кусочки банана.

Давайте готовить.

Ингредиенты

Блинчик:

• Овсяные хлопья - 4 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 4 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу
• Масло - для смазывания сковороды (у меня гхи)

Начинка:

• Форель с/с
• Творожный сыр
• Помидор

Продукты из сетевого магазина.

Приготовление

Смешиваем хлопья, яйцо, молоко и специи в миске и оставляем буквально на пару минут. В это время нагреваем сковороду, смазываем маслом.

🍅 Если вы предпочитаете жарить без масла и ваша сковорода позволяет, то можно опустить этот момент. У меня хорошая сковорода, но я люблю немного смазать гхи.

Быстро и просто.

Получается вот такая консистенция, похожая на овсяную кашу.

Выливаем смесь на разогретую сковороду.

Равномерно распределяем по всей поверхности.

Жарим 3-4 минуты под крышкой на среднем огне с одной стороны.

Не отходите от плиты. Следите, чтобы блинчик не подгорел.

Переворачиваем с помощью лопатки, убавляем нагрев, накрываем крышкой, 2-3 мин. доводим до готовности.

🍅 Совет: если переживаете, что первый блин будет комом, то воспользуйтесь двумя лопатками или тарелкой, чтобы перевернуть блинчик!

Румяный красавец.

Готовый блинчик смазываем творожным сыром. На одну половину блинчика выкладываем ломтики рыбы и нарезанный кружочками помидор. Накрываем второй половиной. Сытный, питательный и, главное, вкусный завтрак готов.

Мой идеальный завтрак

Подписывайтесь на мой канал, готовьте овсяный блинчик по моему рецепту, экспериментируйте с начинками и делитесь в комментариях вашими тарелочками.