Привет-привет!
Вчера смотрела одно видео, там красиво делали картофельные вафли и яйцо пашот. Увы, вафельницы у меня нет, яйца делать некогда, но решила на завтрак сделать вариации на тему:
значит, что имеем на завтрак:
Картофельные драники, я сделал суууупер легкий вариант:
- картофель натерла на самой мелкой терке
- посолила
- отажала жидкость
- пожарила
мне вкусно и без яйца, и без лука .
В пару к драникам пожарила 2 яйца с жидким желтком.
На обед приготовила рыбу, салат и кускус
- Хек в замороженном виде положила на сковородку, потом добавила еще немного воды, посолила, добавила молотый перец
- кускус просто заварила водой и посолила
- в огурцы и помидоры добавила немного бальзамического уксуса
На ужин запекла куриные бедра и сделала свою вариацию салата «Табуле». Своя вариация получилась, потому что в округе из магазинов исчезла петрушка
- Куриные бедра замариновала в смеси горчицы, соевого соуса, сметаны и запекла в духовке
- моя версия салата «Табуле»: кускус заварила кипятком, дала остыть, добавила помидоры, зеленый лук, лимонный сок, растительное масло.
